Del mercado de barrio a la mesa: la ciencia que no ves en tu ensalada
A veces me pasa que estoy tomándome el segundo café del día —ese que ya entra más por vicio que…
A veces me pasa que estoy tomándome el segundo café del día —ese que ya entra más por vicio que…
A veces, cuando entramos en una web y vemos ese botón de «Inicio», no nos paramos a pensar que detrás…
Si alguna vez has caminado por Toledo cuando el sol ya se ha escondido tras el Tajo, sabrás que la…
A veces, uno se levanta, abre las redes sociales y, entre tanto ruido, algoritmos que intentan venderte una freidora de…
No sé si os pasa a vosotros, pero a veces abro las redes sociales y me siento como si estuviera…
A veces me pregunto qué pensaría un espectador del siglo XIX si viera lo que hoy montamos sobre las tablas…
Ayer me pasó otra vez. Estaba buscando un vídeo rápido sobre cómo cambiarle la bombilla al coche y, de repente,…
Si vas bajando por la calle Fuencarral, entre el bullicio de las tiendas de moda y el aroma a café…
Ayer me pasó una cosa curiosa mientras me tomaba una copa de tinto en una de esas tascas del centro…
A veces me pregunto si realmente viajamos para ver monumentos o simplemente para tener algo de lo que quejarnos con…